Ich bin seit nunmehr über 10 Jahren als Abteilungsleiterin der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie tätig. Und ich merke immer wieder wie schwer sich der Bereich des Qualitätsmanagements mit der Digitalisierung tut. Ich muss aber auch ehrlich … Digitalisierung im Qualitätsmanagement – eine Revolution ist unausweichlich weiterlesen
„Make it smart“ rückt beim Lesen der Verordnung definitiv in den Hintergrund. Aber genau das ist jetzt mein Ziel: Die LMIV in mehreren Blogs für euch verständlich und nahbar zu machen. In diesem Blog möchte … LMIV – ein Überblick weiterlesen
Wie es der ein oder andere schon mit bekommen hat (via Facebook) war ich am vergangenen Freitag auf der weltweit führenden Messe der Lebensmittelindustrie, der Anuga FoodTec in Köln. Und eines kann ich schon vorneweg … Anuga FoodTec – komplette Reizüberflutung weiterlesen
