Immer mehr Menschen tauschen ihren Haushaltszucker gegen Stevia ein. Das ist auch der Grund warum man Stevia mittlerweile in jedem Supermarkt finden kann. Aber warum ist das so? Unser altbekannter Haushaltszucker hat einen „schlechten Ruf“. … Haushaltszucker vs. Stevia weiterlesen
Wie es der ein oder andere schon mit bekommen hat (via Facebook) war ich am vergangenen Freitag auf der weltweit führenden Messe der Lebensmittelindustrie, der Anuga FoodTec in Köln. Und eines kann ich schon vorneweg … Anuga FoodTec – komplette Reizüberflutung weiterlesen
